6 najlepszych wegetariańskich miejscówek w Warszawie

Wybranie odpowiedniej miejscówki dla wegetarian to jedno, znalezienie takiej, żeby mięsożercy nie mieli żadnych powodów do narzekań to drugie.
Dlatego postanowiliśmy wybrać nie tylko 6 naszych ulubionych miejscówek, ale też takich która zostały spropsowane przez naszych znajomych, którzy mimo 5 lat znajomości nadal myślą, że żarty z wegetarianizmu są śmieszne. Namówienie ich na przejście przez te knajpy nie było tak naprawdę jakoś bardzo trudne, ale nie możemy używać ich imion bo chłopy i baby nie chcą się przyznać do swoich bezmięsnych spotkań.

Vegan Ramen Shop

Ramen to zupa gotowana na 8 rodzajach kurzych łap przez 24 godziny (czy coś w stym stylu – upraszczamy). Jest pyszna i ma ultra tuczący makaron w sobie powodujący, że czujecie się wypełnieni i winni oddaniu się przyjemności ramenowania. Dlatego nic tak nie złości przeciętnych niewegetarian jak fakt, że jakimś cudem w Polsce najlepszy ramen to taki co jest wegański. Ale taka już jest prawda.

Lokal Vegan Bistro

Miejsce, które najbardziej święci tryumfy dzięki swojemu wegańskiemu schabowemu i miłości do gości z psami, których zawsze chętnie fotografują na swoim fanpage’u. Nie zmienia to faktu, że Lokal to świetne miejsce, które nie lubi nudy i chętnie i często zmienia i rozwija swoje menu.

Momencik

Kochamy Momencik. I jedyny powód dla którego nie lubimy mieszkać na Kamionku to fakt, że nie dowozi tutaj Momencik jedzenia. A jest to jedna z najlepszych meksykańskich knajp w ogóle – nie tylko tych, które nie korzystają z mięsa.  Kilka rodzajów dań możemy dostać w wersjach tacosowych albo burritosowych. Wypełnią was po uszy, zachwycą wszystkie wasze zmysły, a do tego będziecie mogli dobrać jeden z 5 naprawdę wyjątkowych i pysznych sosów.

Dodatkowo naprawdę nie lubimy wegańskich serów i sosów serowych, ale jakimś cudem Momencik umie je tak zrobić, że nawet tacy hejterzy jak my nie mogę się powstrzymać przed zachwalaniem

Edamame Vegan Sushi

Najważniejszy w sushi jest ryż, więc w sumie nie powinno być tak trudno przekonać do wegańskiego sushi przeciętnego człowieka.  Zwłaszcza w Edamame gdzie starają się urozmaicać kartę i tworzyć jak najszerszą gamę smaków i różnego rodzaju wersji bezrybnej ryby. Przyznamy się jednak szczerze, że zdaża nam się zamawiać sushi do domu i dokupować serek philadelphia bo czasami przy większych ilościach jednak nasze wegańskie potrzeby są już wystarczające spełnione i wystarczy nam zapotrzebowanie wegetariańskie wtedy załatwiać

Eden Bistro

Eden to chyba nasza ulubiona knajpa, do której chodzimy wręcz nałogowo na ich genialny pasztet. Eden został otworzony przez ludzi stojącymi za magazyn Usta, więc wiedząc to mogliśmy się spodziewać, że jedzenie będzie dobre, wystrój ładny, a klimat wyjątkowy. I tak właśnie się stało. Restauracja znajduje się w uwielbianym Domu Funkcjonalnym, a w karcie znajdziemy mieszankę fascynacji azją, polską kuchnią i meksykiem. Jednoznacznego motywu jedzeniowego tutaj nie ma chyba że za taki uznać dobre jedzenie. Karta ciągle ewoluuje, ale na szczęście pate z niej nie znika, więc możemy tam nadal chodzić conajmniej raz w tygodniu na tę (według nas) specjalność zakładu.

Bar Pacyfik

Ostatnio rozmawiałem przez wiele godzin z ludźmi i zadawałem pytanie dlaczego nikomu nie chce się otworzyć miejsca głównie wege, w którym jest kilka pozycji mięsnych, aby zaspokoić mięsożerców. W końcu są knajpy “normalne”, które chwali się za solidną kartę wegańsko/wegetariańską, ale na odwrót jest to conajmniej rzadkie. Jeśli chodzi o Warszawę to najbliżej tego jest właśnie Pacyfik, który nie tylko ma świetne opcje wegetariańskie to jeszcze są one przeważającą opcją w ich karcie. A mięsożercy nie muszą koniecznie wybierać samych warzywnych szaleństw bo jeśli tylko mają ochotę mogą zjeść coś mięsnego. Więcej takich miejsc!

I wiemy, że fakt podawania mięsa powoduje, że Pacyfik nie można określić mianem wegetariańskim, ale co z tego skoro ich wege opcje są lepsze niż w 90 procent miejsc szczycących się swoim całkowitym brakiem mięsa?

Published November 19, 2018.